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厨房设备灭火装置——广东振兴消防设备有限公司产品除广泛应用于高层建筑领域外,更多次应用在电力、电信、档案、控制中心、广播电视中心等高价值的重要工程及政1府机关、金融机构等重要部门。
你掌握了厨房自动灭火设备的一些常识吗?
一、术语
1、固定安装在公共厨房等高湿热环境中,由灭火剂储存容器组件、驱动气体储存容器组件、管道、喷嘴、阀门及驱动装置、温度传感器、控制装置、燃油阀等组成,可在火灾时自动探测并实施灭火的成套装置称为厨房设备灭火装置;
2、一个或多个连续排列的热厨具,共用一个烟罩,学校厨房自动灭火系统装置批发公司,称为烹饪设备;
由烹饪设备和相应的排烟罩与排烟管道所组成的区域称为保护装置。
二、设计条款与总则
1、 GB 50016-2014中第8.3.11条规定:餐厅建筑面积大于1000m2的餐厅或餐厅,烹饪间的排烟罩和烹饪部位应设自动灭火装置,并在燃气或燃油管道上设置自动切断装置,天河区厨房自动灭火系统装置批发公司,并设有自动灭火装置。
食品业加工场所有明火作业或高温食用油的加工部位宜设置自动灭火装置。
2、厨房设备灭火器配置类型和数量,应根据厨房设备的类型、大小、环境条件等因素综合考虑确定。
3、一套厨房设备灭火装置应仅保护一个防护单元,当一个保护单元需要多套厨房设备灭火装置保护时,应保证这些灭火装置在灭火时同时启动;
4、在同一保护装置内的所有喷嘴,应保证系统运行时同时喷放灭火剂;
排烟管道的保护长度应从离排烟管道延伸段至近的烟道口端处计算,商用厨房自动灭火系统装置批发公司,其向内延伸不小于6 m。
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灭火装置贮存容器的装药量、充装压力、充装系数、装填系数检验
灭火装置贮存容器中的装药量、充装压力、充装系数、装载系数的检验规定:
1)灭火剂储存容器的充装量、充装压力达到设计要求,充装系数或装量系数符合设计规范的规定。
2)不同温度下灭火剂的贮存压力按相应标准确定。
阀门传动装置检验
阀门传动装置检验要求:
电磁驱动电源电压满足系统设计要求。带电检测电磁铁心,其行程满足系统起动要求,动作灵活,无卡阻现象。
2)气力驱动装置储存容器中的气体压力不低于设计压力的5%,并且不超过设计压力的5%,并且气力管道上的单向阀启闭灵活,无卡阻现象。
机械传动装置传动灵活,无卡阻现象。
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厨具自动灭火系统的保护范围,投入量如何确定?
一般消防系统(水的喷淋、气体等)是根据建筑面积或保护区的体积确定系统的规模,厨房设备灭火系统根据规范中提到的被保护对象所需要的喷头数量来确定系统的数量。当前,单瓶自动灭火系统的单套喷头数不超过13个,感温易熔金属拉索释放器15个,灶台保护7米,烟罩大保护长度7米;
双瓶自动灭火系统的喷头数不得超过26个,灶台保护长度不得超过10米,烟罩保护长度不得超过10米;三瓶组自动灭火系统的喷头数量不得超过39个,灶台保护大长度为15米,烟罩保护长度为15米。
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其灭火机理为:①灭火剂对油料燃烧有抑制作用;②细水雾具有穿透火焰冷却降温的作用;③水能吸收阻隔辐射热;④灭火剂与水混合应用;⑤防止油料再燃。
5、厨房烹饪设备自动灭火系统的保护装置是怎样定意和划分的?
厨具自动灭火系统保护装置是由一组炉灶加工设备及相应长度的油烟罩和烟道进口到烟道防火阀处共同组成的受保护区域。一组热厨处理设备可通过一套厨房烹饪设备自动灭火系统加以保护,一套不足时可由厨房烹饪设备多套纵向分区保护。
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