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厨房设备灭火装置——广东振兴消防设备有限公司产品除广泛应用于高层建筑领域外,从化厨房设备灭火装置厂家批发,更多次应用在电力、电信、档案、控制中心、广播电视中心等高价值的重要工程及政1府机关、金融机构等重要部门。
夏天高温,家庭生活中有易i燃易i爆的隐患存在着我们日常生活中,尤其是我们需要每天使用的厨房更需要注意防火。厨具就是利用明火做饭,外加放置燃料、食用油和大部分燃气的地方。所以要特别注意正确放置燃油,小心使用燃气灶,这样可以避免火灾的发生,保证家庭的安全。所以不仅要安装厨房自动灭火装置还要注意厨房防火常识,今天隆源厨房灭火设备厂家就跟你谈一下厨房防火事项还有哪些?
厨房使用时要注意哪些防火内容?
1、烹调时,zui好著短袖或合身的长袖,避免烟火延烧衣服。
2、在使用油锅的时候不要离开。油温度达到适当的高度,应即放入菜肴、食品;
3、遇油锅着火时,特别注意不能向锅内浇水,可直接用锅盖或湿抹布覆盖,即使将切好的蔬菜倒入锅中,也可熄灭火;
4、油煎炸食物时,不要放太多油,放置稳妥。
5、各种肉汤炖的时候,要有专人看管。汤太满时,请调低炉温或开盖,防止浮油溢出锅外。
6、精炼油、炸制食品,要有专人看管,锅内不得放油过多、油温过高,严防因溢油及油温过高而引发火灾。
烹调食物时,请勿随意离开,餐饮厨房设备灭火装置厂家批发,离开前请将烟火熄灭。
8、使用煤气时,随时检查煤气阀门或管道有没有漏气现象,发现问题及时通知物业部门进行维修。燃气泄漏检查方法:用软毛刷或毛笔蘸肥皂水涂抹,发现肥皂水不断起泡的地方即为漏气部位,严禁用直接划火柴的方式进行检查。
9、使用罐装液化气时,气罐和灶具应保持1.5米以上,不允许在气罐周围堆放易i燃物,严禁直接加热气罐。
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商用厨房的火灾预防
伴随着我国公众消防意识的提高和保障公民生命财产安全的需要,商业厨房火灾的预防已引起有关部门的重视。预防商用厨房火灾可从以下几个方面入手:一是加强建筑物的消防安全设计;二是加强燃料选择、阀门泄漏检测与关断等;四是要加强使用管理,如定期进行管道清洗、防止油温过高等;四是配置灭火设施。而采用自动灭火系统,则是积极有效的预防措施。
与此同时,商业厨房火灾存在不能达到燃点,锅中的食用油不会燃烧,而一旦燃烧,就有足够高的热量维持持续燃烧的特性。甚至扑灭表面火焰,油锅中的油仍然保持着相当高的温度,超过了自燃点。未冷却的油与氧气接触后,随时可引起再燃。因此,这种火灾相对于、柴油等油品的火灾更难扑灭。
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NFPA96美国消防协会《商业烹饪设备中的通风设备管理和防火要求》第7.5.1条规定:扑救厨房烹饪区不应使用扑救 B类燃烧气体(如二氧化碳、哈龙等)的灭火器,餐厅厨房设备灭火装置厂家批发,因为这类灭火器不适合加热的油脂。鉴于厨房结构和火灾特点,采用独立设置自动喷水系统、气体灭火系统或泡沫灭火系统来扑救厨房内的火灾是不经济的,即使在建筑物已经安装了自动喷水灭火系统,如果用该系统来扑灭厨房灶台火灾也是比较困难的,而且管道安装影响美观、系统扑救油品火灾效果不理想。
所以,高温油锅引起厨房火灾有效的灭火方法是:发生火灾后,立即自动切断燃油以防止进一步燃烧,喷合适的灭火剂进行灭火,并降低油表面的温度。扑灭后自动转换为喷气冷却水雾,进行大面积冷却,防止火灾再次发生。
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由于消防设备在火灾预防、扑救等消防工作领域的广泛应用,使整个社会防御性和防御性水平明显提高,消防科技已成为推动我国消防事业发展的重要动力和保障。随着中国宏观经济持续向好,以及房地产市场的有利环境的推动,中国消防器材制造业正面临的发展机遇。近几年,我国消防产品市场发展迅猛,消防器材制造行业2005-2011年的销售额增幅都在14%以上,年均增长24%以上。
与此同时,在未来的几年里,我国消防器材行业有望继续保持高速增长的态势,每年增长15%-20%。据保守预测,电启动式双瓶组厨房设备灭火装置厂家批发,2012年消防产品市场规模将达到850亿元。随着和公众对消防工作的高度重视,消防器材行业未来仍将保持较快的增长速度。
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“中国消防器材制造工业深度调研与投资预测分析报告前瞻”显示,随着中国经济的持续快速发展,综合国力的逐步提高和城市化进程的加快,以及各级对消防工作的高度重视,国家对城市消防设施的投入逐年增加,各级每年用于购买消防装备及物资的费用逐年增加,我国消防产品市场近几年呈快速增长态势。
防火意识很重要,灶台灭火装置也很重要。
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