济南越弘工业微波设备有限公司  

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供应供应微波红枣干燥灭菌设备。本产品可适用于新疆大枣、乐陵小枣、沧州小枣的烘干杀菌，也可进行脆枣、脆枣片的烘干杀菌。

我们可以根据你的具体需求，为您的企业研制生产各种规格、型号、用途的微波干燥设备。

欢迎来电垂询或直接带样品到我公司试验、考察、洽谈合作。

微波干燥设备使用范围：化工、食品、制药、竹木制品、纸制品、农副产品、工艺品、陶瓷、耐火材料等行业各种物料的干燥、加热、脱水、浓缩、固化、固色、烘焙、灭酶、灭菌等。关键词：微波，微波设备，微波干燥设备，济南微波,济南新型微波设备。

传统干燥方式都是经过加热源与物料相接触通过热传导而达到干燥效果，其干燥时间长，使用能耗大，生产不连贯，人工耗用大；微波能具有穿透性，利用工业微波设备，可对物料的内外同时进行瞬间快速干燥，其作用快速、均匀、高效、操控简便、环保，而且节能效果显著。微波设备在红枣干燥的应用效果上表现优异：微波干燥后的红枣外表光泽、颜色鲜红、口感松软甘甜；相较传统干燥方式，微波干燥较大程度地保留了红枣的营养成分与色泽，并且在干燥的同时，对红枣内外实现有效的灭菌、杀虫、杀虫卵。济南越弘微波设备经过与传统红枣干燥方式在各个方面的对比，均具有巨大的优势，是目前正在行业内迅速普及的新技术。

     三；微波原理知识问答

      问题1：微波是什么？   

        答：微波与无线电波、红外线、可见光一样都是电磁波，微波是指频率为300MHz-300KMHz的电磁波，即波长在1米到1毫米之间的电磁波。微波频率比一般的无线电波频率高，通常也称为“超高频电磁波”。   

     问题2：微波是怎样产生的？

       答：微波能通常由直流或50MHz交流电通过一特殊的器件来获得。可以产生微波的器件有许多种，但主要分为两大类：半导体器件和电真空器件。电真空器件是利用电子在真空中运动来完成能量变换的器件，或称之为电子管。在电真空器件中能产生大功率微波能量的有磁控管，多腔速调管，微波三、四极管，行波管等。在目前微波加热领域特别是工业应用中使用的主要是磁控管及速调管。    

     问题3：微波应用的频率有那些？   

      答：因为微波应用极为广泛，特别是通信领域，为了避免相互间的干扰，国际无线电管理委员会对频率的划分作了具体规定。分给工业、科学和医学用的频率有 433 兆赫、915兆赫、2450兆赫、5800兆赫、22125兆赫，与通信频率分开使用。目前国内用于工业加热的常用频率为915兆赫和2450兆赫。微波频率与功率的选择可根据被加热材料的形状、材质、含水率的不同而定。    

      问题4：微波加热的原理是什么？   

      答：介质材料由极性分子和非极性分子组成，在电磁场作用下，这些极性分子从原来的随机分布状态转向依照电场的极性排列取向。而在高频电磁场作用下，这些取向按交变电磁的频率不断变化，这一过程造成分子的运动和相互摩擦从而产生热量。此时交变电场的场能转化为介质内的热能，使介质温度不断升高，这**是对微波加热**通俗的解释。   

       问题5：微波杀菌的机理是什么？   

        答：微波灭菌的机理在于，细菌、成虫与任何生物细胞一样，是由水、蛋白质、核酸、碳水化合物、脂肪和无机物等复杂化合物构成的一种凝聚态介质。其中水是生物细胞的主要成分，含量在75～85％，因为细菌的各种生理活动都必须有水参与才能进行，而细菌的生长繁殖过程，对各种营养物的吸收是通过细胞膜质的扩散、渗透和吸附作用来完成的。在一定强度微波场的作用下，物料中的虫类和菌体也会因分子极化驰豫，同时吸收微波能升温。由于它们是凝聚态物质，分子间的作用力加剧了微波能向热能的能态转化。从而使体内蛋白质同时受到无极性热运动和极性转动两方面的作用，使其空间结构变化或破坏，而使蛋白质变性。蛋白质变性后，其溶解度、粘度、膨胀性、渗透性、稳定性都会发生明显的变化，而失去生物活性。另一方面，微波能的非热效应在灭菌中起到了常规物理灭菌所没有的特殊作用。也是造成细菌死亡的原因之一。   

    问题6：微波的穿透能力如何？

     答：穿透能力**是电磁波穿入到介质内部的本领，电磁波从介质的表面进入并在其内部传播时，由于能量不断被吸收并转化为热能，它所携带的能量**随着深入介质表面的距离，以指数形式衰减。透射深度被定义为：材料内部功率密度为表面能量密度的1/e 或36.8% 算起的深度D,微波的加热深度比红外加热大得多，因为微波的波长是红外波长的近千倍。红外加热只是表面加热，微波是深入内部加热。    

     问题7：什么叫微波的选择性加热?