| 加工定制： | 是 | 适用范围： | 肉制品加工厂设备 |
| 种类： | 真空滚揉机 | 品牌： | Inox meccanica |
| 电压： | 380V | 产品用途： | 肉类烟熏滚揉 |
| 营销： | 直销 |
欧洲进口烟熏滚揉机 肉类烟熏滚揉机基本介绍 上海畔风机械设备有限公司提供的烟熏滚揉机，源自于意大利INOXMECCANICA,用于烟熏培根以及其他烟熏类产品的烟熏滚揉机。主要由滚揉机及与滚揉机连接的发烟系统组成。 欧洲进口烟熏滚揉机 肉类烟熏滚揉机性能特点
烟熏滚揉机设备的主要优势是：
由于烟熏滚揉机滚揉机的抽真空功能，配合烟熏工艺，使烟熏产品风味 足。 加工环节 简单 产品没有失重。 发烟装置采用木头与转轮摩擦产烟，因此温度维持在250~300℃，产烟 有香味没有酸味。 欧洲进口烟熏滚揉机 肉类烟熏滚揉机技术参数 欧洲进口烟熏滚揉机 肉类烟熏滚揉机使用说明主要过程：（以培根为例）
当培根在注射后，将产品放入烟熏滚揉机内进行滚揉 ，与此同时进行烟熏，并伴有抽真空环节，使得产品（培根） 充分吸收烟的风味。
烟熏滚揉结束后产品没有失重，可直接进行冷冻，然后进行切片蒸煮。
