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母乳中含有活性乳杆菌和双歧杆菌
M. Gueimonde在厌氧微生物 16 （2010） 307-310曾发表过《母乳和婴儿肠道中乳酸菌和双歧杆菌微生物群的建立和发展》，提出：母乳含有活性乳杆菌和双歧杆菌，通过为婴儿提供这种细菌的持续来源，可能在新生儿微生物群的建立和发展中发挥作用。
至于两者的比例，有研究称：在母乳喂养婴儿的肠道微生物群中，乳酸菌占有不到1%的比例，而双歧杆菌则可能占主要地位。
双歧杆菌如何促进宝宝们健康成长？
初生婴儿肠道处于无菌状态，母乳中不仅含有大量特殊结构的双歧因子低聚多糖(在母乳大约占总碳水化合物的25%左右，而牛乳基本不含有低聚糖类成分)，有利于双歧杆菌在婴儿肠道的生长繁殖，而且还含有活性双歧杆菌，因此母乳喂养的婴儿，出生几天后双歧杆菌的数量迅速增加并占有绝大多数的优势，占整个肠道菌群的90%以上，这些婴儿消化吸收好，排泄正常，免疫系统发育更为完善。
而普通配方奶粉喂养的婴儿，肠道菌群中双歧杆菌要少很多，建立起来的菌群中细菌种类较复杂且有害菌比例较高，此时婴儿感染、腹泻风险升高，对营养物质的吸收能力降低，也容易发生过敏性湿疹（如奶癣）等不适症状。
既然双歧杆菌这么nice，配方奶粉没理由不添加呀
为弥补配方奶粉的不足，聪明的人类开始考虑到在配方奶粉中增加乳酸菌和双歧杆菌，最常用的方法就是添加益生元成分。而另外一种方式则是补充益生菌，主要是乳杆菌和双歧杆菌。
足够数量的活性益生菌在肠道内定殖，可帮助初生婴儿迅速建立正常的肠道菌群，抑制有害菌的繁殖，使其肠道菌群接近母乳喂养的婴儿。
我国的要求在食品中添加的菌落数应≥106CFU/g(mL){每毫升样品中含有的细菌群落总数}
益生菌和益生元的区别
益生菌即有益菌，如乳酸菌、双歧杆菌等；
益生元的主要类别之一是促进益生菌生长繁殖的功能性低聚糖，或者说是益生菌的专享食物。以低聚木糖为代表，能够高效促进双歧杆菌繁殖。
益生菌很脆弱，请温柔对它
益生菌分为活菌和死菌，只有活菌才能起到保健的作用。而活性益生菌又非常脆弱，一般情况下，在贮藏，运输的过程中都可能有所消耗。所以在挑选益生菌奶粉时，还要关注里面的益生菌活性如何。
敲桌子注意：冲调含有益生菌的配方奶粉时，水温不得超过40℃，尽可能为37℃为好。益生菌均不耐高温，过高会杀死益生菌。
哪些奶粉含有益生菌？
网上介绍的益生菌奶粉有不少，在此鲸采为您推荐澳洲爱他美金装奶粉和白金装奶粉，以及贝拉米奶粉。以上的几种奶粉会根据宝宝的不同成长阶段，添加不同程度的益生菌和益生元。
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