中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所的调查结果表明,我国少年儿童的缺锌率高达60%,也就是说10个孩子中有6个是存在缺锌问题的;孩子缺锌现象普遍。
尤其是以下这4类孩子更容易出现缺锌。
1、有挑食偏食习惯的儿童。
锌富含于牡蛎、瘦肉、动物内脏中。如果儿童因为不良的饮食习惯而不吃或少吃这类食物,每日锌的摄入达不到标准,那么长此以往就会发生锌缺乏,缺锌会引起儿童地图舌,食欲下降等,造成锌摄入的进一步减少,从而形成恶性循环。
2、容易受感染的儿童。
锌参与人体蛋白质、核酸等的合成。儿童感染时体内对锌的需要量增加,而胃肠道吸收锌的能力减弱。有些感染还会引起锌从粪便或尿液中丢失,如反复腹泻与肾功能障碍蛋白尿等。因此,受感染的儿童容易发生缺锌,而缺锌又使人体的免疫功能降低,导致感染的持续和反复发生。
所以,感染中的儿童要适量补充锌剂和富含锌的食物,这不仅能预防和治疗缺锌,也有利于患儿的早日康复。
3、多汗的儿童。
人体中多种微量元素都通过汗液排泄,锌便昆真是你一。由于受遗传、生理和疾病的影响,有些儿童存在多汗的现象,大量出汗会使锌丢失过多,造成还有假锌,而缺锌又会降低机体的免疫功能,使儿童体质虚弱,加重多汗,从而形成了恶性循环,所以,多汗的儿童应适当补锌。
4、缺乏母乳喂养的孩子。
母乳中含有丰富的锌元素,大大超过普通牛奶的含锌量,而且母乳中的锌吸收率高达百分之四十二,是其他非母乳产品所不能比的,所以孩子没有经过母乳喂养则会更容易缺锌。
孩子补锌怎么做效果会更好呢?营养师建议:富锌食物+补锌片相互补充。
补锌食物中,主要以海产品和动物内脏为主要代表,最适合的有生蚝、牡蛎、猪肝、牛肉、羊肉、鸡肉、瘦肉等着几种,其含锌量以及吸收率都是相对较高的,更适合宝宝补充。
虽然说我们提倡食物补锌,但是如果孩子缺锌严重,则需要通过补锌片来补充,建议选择一些活性高容易吸收的补锌制剂,常见补锌制剂有锌硒、宝、片儿童等。
在选择补锌制剂时父母应该遵从医嘱,不可盲目给孩子补锌。