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烟台浩铭微波设备有限公司

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浩铭微波hmwb-sj 箱式杀菌设备、微波灭菌箱、小型杀菌机

产品价格22500.00元/台对比
销量 暂无
浏览 964
发货 山东烟台市预售,付款后30天内
库存 10000台起订1台
品牌 浩铭、龙腾
产地 山东
电容量 100
过期 长期有效
更新 2021-08-31 15:29

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联系方式
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烟台浩铭微波设备有限公司

企业会员第4年
资料未认证
保证金未缴纳
  • 山东-烟台市
  • 上次登录 2021-08-31
  • 刘晓坤 (先生)   管理经理

商品信息

基本参数

品牌:

浩铭、龙腾

所在地:

山东 烟台市

起订:

≥1 台

供货总量:

10000 台

有效期至:

长期有效

产地:

山东

电容量:

100
详细说明
产地 山东
电容量 100
电源电压 220V
电源类型 直流
加热方式 介电式
类别 带式
适用对象 蔬菜
适用范围 休闲食品厂设备
售后服务 一年保修
适用行业 食品
营销方式 新品
品牌 浩铭微波
型号 hmwb-32
加工定制
质量认证 CCC

LTWB-8SDSJ箱式杀菌设备、微波灭菌箱、小型杀菌机、小型食品杀菌设备、小型灭菌箱适用范围:

适用于小规模生产酱菜片(丝)、调味品、肉制品的微波杀菌;也适用于中等规模的餐饮企业加热食品,如盒饭、便当等,或者流动配餐服务
功能特点
1、采用不锈钢内腔设计,有效防止食品蒸汽腐蚀
2、采用旋转托盘,直径700mm,设置4~5层托盘,
3、微波功率可自由设定,根据加工量选定合适功率,避免能量浪费
4、采用温度传感器,控制食品加热温度及速度
5、微波泄漏量符合国标
箱式杀菌设备、微波灭菌箱、小型杀菌机规格参数
1、设备尺寸: 约1.5m(宽)×1.90m(高)×1.05m(深)
2、微波箱体尺寸:0.9m(宽)×1.2m(高)×1.0m(深)
3、微波功率: 8kW
4、可以根据客户要求设计更大加工量的设备  

加热与灭菌处理糕点、熟食、快餐脱水、干燥保鲜处理肉松、面包、饼干、海产、豆谷粮食、面粉、麦芽、快熟面、果脯、面包糠、冰糖、茶叶、烟叶、香料、中西药材、零食杀菌消毒处理面粉、鲜奶及奶制品、液体调味品(如酱油、蚝油、辣椒茄酱等)、预先煮熟的禽肉与海鲜解冻处理冰冻肉类、海鲜、食品等

原理说明:

利用微波能穿透被加工食品的热效应和非热效应,可分别对各类含水食品进行加热、干燥、脱水、解冻与灭菌。比传统食品加工,微波处理食品具有下列优点: · 加热迅速。传统的加热方法是利用物质的传热系数,从外到内进行热量传递,而微波则对含水物质内外同时作用。因此加热均匀迅速,节省能源与处理时间。 · 由于微波加热迅速,食物内的营养、叶绿素、维生素可获得更良好的保存。同时,肌浆含量和肌纤维含量的变化也轻微,脂肪含量相对的减少。 · 由于微波能穿透一定厚度的物质进行处理,微波干燥、脱水的效率是传统方法的几倍至几十倍。与此同时,它不破坏物质原有的营养成分、色泽和风味。 · 微波处理物质的同时也对物质进行灭菌防霉。利用微波的非热效应(生物效应),可在相对低温下,对物质进行迅速的灭菌处理,大大延长物质的保存期和减少对防腐剂的依赖。

想用微波杀菌,或对微波杀菌感兴趣的客户! 我公司食品业专家,十多年来一直从事食品微波杀菌方面的研究,总结出许多食品微波杀菌工艺,还发明了微波常压下对芽孢杆菌类唯有的杀菌工艺。微波食品杀菌不是的,但是的工艺,微波杀菌不需要添加任何保鲜剂**能达到食品商业灭菌的目的。 对于低温短时杀菌来说,我们的微波杀菌工艺能够在短时间内杀死耐热过氧化酶。常规巴氏杀菌需要25分钟,100度的条件才能使得过氧化酶失活,而且经过一段时间,食品的风味、口感、货架期都不理想。而如果这是再采取诸如加保鲜剂、高压杀菌或者延长杀菌时间等措施,将使得产品的品质更无法保障。对于高温处理的海产品、禽肉制品,的问题是杀菌处理过程中的蛋白质过度变性,其肉质纤维的弹性降低,肉质口感烂软,食之乏味。 我们通过多年的努力,对于食品保鲜、食品杀菌总结出一套行之有效的工艺方案,希望能与您共享;同时本公司准备了隧道式微波设备、真空微波设备、箱式微波设备、管道式微波设备,欢迎您带着样品到本公司免费试验。

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